شراب کی کھلی بوتل کب تک چلتی ہے؟

س: شراب کھلنے کے بعد کتنا عرصہ چلتی ہے؟

اور… کیا شراب خراب ہوتی ہے؟

جواب: بیشتر الکحل خراب رہنا شروع کرنے سے پہلے صرف 3-5 دن تک کھلی رہتی ہیں۔ یقینا ، یہ شراب کی قسم پر بہت انحصار کرتا ہے! ذیل میں اس کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں۔



اگرچہ آپ پریشان نہ ہوں ، 'خراب' شراب بنیادی طور پر صرف سرکہ ہے ، لہذا اس سے آپ کو کوئی نقصان نہیں ہوگا۔ یہاں یہ ہے کہ شراب کے مختلف انداز کتنے عرصے سے کھلے ہیں۔

شراب کی کھلی بوتل کب تک چلتی ہے؟

کتنی دیر تک شراب کھلی رہتی ہے

چمکتی ہوئی شراب

چمکنے والی شراب کے اسٹپر کے ساتھ فرج میں 1 دن چمکنے والی الکحل کھلنے کے بعد جلدی سے اپنا کاربونیشن کھو دیتے ہیں۔ A روایتی طریقہ چمکنے والی شراب ، جیسے کاوا یا شیمپین ، ٹینکی کے طریقہ کار سے پروسکو کی طرح چمکنے والی شراب سے تھوڑی دیر تک رہے گا۔ روایتی طریقہ کار پر شراب کی بوتلیں لگنے پر ان میں زیادہ دباؤ (زیادہ بلبلوں) کا ہوتا ہے ، اسی وجہ سے وہ زیادہ دیر تک چلتے ہیں۔

ہلکا سفید ، میٹھا سفید اور روزو شراب

ایک کارک کے ساتھ فرج یا میں 5-7 دن جب آپ کے ریفریجریٹر میں رکھے جاتے ہیں تو زیادہ تر ہلکی سفید اور گلاب کی شراب ایک ہفتہ تک پینے کے قابل ہوگی۔ آپ دیکھیں گے کہ پہلے دن کے بعد اس کا ذائقہ ٹھیک طور پر تبدیل ہوجائے گا ، جیسے شراب کے آکسائڈائزائز ہوجاتے ہیں۔ مجموعی طور پر شراب کے پھل کردار اکثر کم ہوجاتا ہے ، کم متحرک ہوجاتا ہے۔

مکمل جسمانی سفید شراب

ایک کارک کے ساتھ فرج یا میں 3-5 دن مکمل جسمانی سفید الکحل ، جیسے نکلی ہوئی چارڈنائ اور ویوگنیر ، زیادہ تیزی سے آکسائڈائزڈ کرتی ہیں کیونکہ انھوں نے بوٹلنگ سے پہلے کی عمر بڑھنے کے عمل کے دوران زیادہ آکسیجن دیکھا تھا۔ ان کو ہمیشہ کارک اور فرج میں رکھنا یقینی بنائیں۔ اگر آپ اس قسم کی بہت سی شراب پیتے ہیں تو ، یہ سرمایہ کاری کرنا واقعی ذہین خیال ہے ویکیوم ٹوپیاں میں
مشہور ہفتہ وار نیوز لیٹر وین فولی میں شامل ہوں جو تعلیم اور تفریح ​​فراہم کرتا ہے ، اور ہم آج آپ کو اپنا 9 باب شراب 101 ہدایت نامہ بھیجیں گے! تفصیلات دیکھیں

سرخ شراب

ایک کارک کے ساتھ ٹھنڈی اندھیرے والی جگہ میں 3-5 دن سرخ شراب میں زیادہ سے زیادہ ٹنن اور تیزابیت ہے ، یہ کھلنے کے بعد زیادہ دیر تک برقرار رہتا ہے۔ لہذا ، ہلکا سا سرخ رنگ جس میں بہت کم ٹینن ہوتا ہے ، جیسے پنوٹ نائیر ، جب تک ایک امیر سرخ جیسے نہیں کھلے گا پیٹائٹ سرہ . پہلے دن کے کھلنے کے بعد کچھ الکحل بھی بہتر ہوجائیں گی۔ کھلی سرخ شراب کو چیلر یا اندھیرے والی ٹھنڈی جگہ پر کھولیں۔ اگر آپ کے پاس چلر نہیں ہے تو ، آپ کا فریج شراب کو 70 ° F (21 ° C) کمرے میں بیٹھنے سے بہتر ہے۔

مضبوط قلعہ

کارک کے ساتھ ٹھنڈی اندھیرے والی جگہ میں 28 دن مضبوط قلعات جیسے پورٹ ، شیری ، اور مارسالہ برانڈی کے اضافے کی وجہ سے بہت طویل شیلف زندگی ہے۔ اگرچہ یہ الکحل اونچی شیلف پر شاندار دکھائی دیتی ہیں ، وہ روشنی اور حرارت کی نمائش سے اپنے متحرک ذائقوں کو زیادہ تیزی سے کھو دیں گے۔ مادیرا اور مارسالہ جب کھلی رہیں گی تو وہ واحد الکحل forever وہ پہلے ہی آکسائڈائز اور پکی ہوچکی ہیں۔ بس اتنا ہی آپ جانتے ہو ، میٹھی میٹھی شراب ، اتنی دیر تک یہ کھل جائے گی۔ درجہ حرارت پر مبنی ایک جیسے قواعد یہاں لاگو ہوتے ہیں: ان کو فرج میں محفوظ رکھنے کا بہترین۔
شراب خراب کیوں ہوتی ہے؟

مختصر جواب: کھولنے کے بعد ذخیرہ شدہ شراب دو اہم طریقوں سے خراب ہوسکتی ہے۔ پہلا طریقہ یہ ہے کہ جب ایسٹک ایسڈ بیکٹیریا شراب میں شراب پیتے ہیں اور اسے ایسٹیک ایسڈ اور ایسیٹیلہائڈ میں میٹابولائز کرتے ہیں۔ اس کی وجہ سے شراب ایک ہے تیز ، سرکہ کی طرح بو آ رہی ہے . مزید برآں ، شراب آکسائڈائز کرسکتی ہے ، جس کی وجہ سے گری دار ، پھلوں کا ذائقہ ، جو تازہ ، پھل دار ذائقوں کی شراب چھینتا ہے۔ یہ دونوں کیمیائی رد عمل ہیں ، وغیرہ درجہ حرارت کم آپ شراب رکھنا ، اور زیادہ آہستہ آہستہ یہ ہوگا۔



شراب کے بہترین اوزار

شراب کے بہترین اوزار

ابتدائی سے لے کر پیشہ ور افراد تک ، شراب کے صحیح اوزار پینے کے بہترین تجربے کو تیار کرتے ہیں۔

ابھی خریداری کریں

خصوصی کنٹینر

  • بیگ میں ایک باکس

    2-3 ہفتوں فرج یا (سرخ اور سفید شراب) میں ذخیرہ روزانہ پینے والوں کے لئے بیگ میں ایک باکس حیرت انگیز چیز ہے ، کیونکہ بیگ ایک ہے anaerobic ماحول۔ کچھ پروڈیوسر یہاں تک کہ کسی خامی کے بغیر مہذب چکھنے والے باکس کی شراب بھی رکھتے ہیں۔ پھر بھی ، آپ ان الکحل کو ایک ماہ سے زیادہ دیر تک نہیں رکھنا چاہیں گے کیونکہ پلاسٹک میں رکھے گئے کھانے پر ضوابط کی وجہ سے باکس شرابوں کی میعاد ختم ہوجاتی ہے۔



  • ایک کارٹن میں شراب

    بوتل شراب کے لئے ایک ہی اصول پر عمل کریں۔


شراب کا گلاس کس طرح تھامے

مہذب شراب کا گلاس کس طرح تھامے

شراب کی طرح دیکھنے کے لئے چاہتے ہیں؟ ان عام غلطیوں سے بچیں!

سیکھیں کیسے


شراب گلاس ویئر سرخ شراب کی بوتل اور ایک ڈینیکٹر کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں

مکمل جسم والی شراب کا کیا مطلب ہے؟
شراب پیش کرنے کے 7 نکات

ان 7 آسان تصورات پر عمل کرکے شراب کے ذائقہ کو بہتر بنائیں۔

فہرست دیکھیں