گرونر ویلٹ لائنر کے ساتھ صدف

ریاست ہیوسٹن آف گریس کے شیف بوبی ماٹوس نے چمکدار ، مکھنوں سے بھنے ہوئے خلیج صدفوں کو موڑ دیا ، اور انہیں پرسمین ، لہسن ، اجمودا ، لیموں کی حوصلہ افزائی اور جاپانی مسالا توگراشی اور فریکیک کے ساتھ تیار کیا۔ اس کو ایک وزن دار آسٹریا والی سفید شراب کے ساتھ جوڑیں۔ مزید پڑھیں

مقرب سرمائی تقریبات کیلئے 5 پسندیدہ ترکیبیں

جیسے ہی ہم 2020 کی بقیہ تعطیلات کے لئے گھر میں گھومتے پھرتے ہیں ، وائن اسپیکٹر کی اوون ڈوگن موسم سرما کے اپنے پسندیدہ کھانے کا رخ کرتی ہے۔ کچھ شراب ڈالیں اور ان میں سے ایک برتن پیش کریں ، ایک مشروم سوپ سے لے کر سنگل برتن مرغی تک زوال پذیر چاکلیٹ کیک تک۔ مزید پڑھیں

8 اور 20:: تمباکو نوشی سالمن اور مٹر کے ساتھ کریم ساس میں فارفال

پہلے سے پکا ہوا پروٹین اور آسانی سے جمع کرنے والی چٹنی 30 منٹ میں اس پاستا ڈش کو اکٹھا کرنے میں مدد کرتی ہے۔ رس رس چارڈنے کے ساتھ اس کے ساتھ جوڑا بنانے کے لئے شراب تماشی کی ہدایت اور سفارش حاصل کریں۔ مزید پڑھیں



5 پسندیدہ ترکیبیں: روسٹ چکن

ایک بار جب آپ پورے مرغی کو بھوننے کی بنیادی باتوں میں مہارت حاصل کرلیں تو ، کچھ مڑنے کی کوشش کریں: اسپاچکاکڈ ، ہوائی طرز ، زاطرار- یا حارثہ سے بنا ہوا مسالہ یا گیلے شراب والے اور مشروم کے ساتھ ملبوس لباس۔ ان کو جوڑی کے ساتھ پینوٹ نائیر ، بائوجولیس ، ریوجا ، کوٹس ڈو ر Rن یا روسو کے ساتھ جوڑیں۔ مزید پڑھیں



5 پسندیدہ ترکیبیں: سمر سلاد

یہ سبزی خور کھانا اور اطراف شراب کے گلاس کے ساتھ کسی بھی دھوپ کی خوشی میں تازگی کے کاٹنے کو جوڑ دیتے ہیں۔ فتوح ، انجیر اور برورٹا ، بکرے کے دودھ دہی ، بیٹ اور لیموں کے ساتھ آرتو اور مولیوں کی کوشش کریں ، یا سونف ، گاجر اور چوقبصور کے ساتھ ٹاپ ٹاپ۔ مزید پڑھیں

8 اور $ 20: سیلمون ٹارٹارے ، ایوکاڈو اور وونٹن چپس کے ساتھ روزی

دوپہر کے کھانے ، رات کے کھانے یا اس کے درمیان سنیکنگ کے لئے موزوں ، یہ نسخہ ایک میٹھی اور مسالہ دار سویا پر مبنی چٹنی اور کرکرا فرائیڈ وونٹن چپس کے ساتھ سشی گریڈ کی کچی مچھلی کے ساتھ جوڑتا ہے۔ اس کو فرانس کے پروونس خطے کی گلابی شراب کے ساتھ پیش کریں۔ مزید پڑھیں





شیوناگ گریگ ورنیکس مرحوم سمر زعفران ریکوٹا گنوچی کے ساتھ ٹونا ’ندوجا

یوم مزدوری کے منصوبے کے لئے ، فلاڈلفیا کے سمندری غذا والے ریستوران ورنک فش سے مسالہ دار ٹونا اور سور کا گوشت اور بروکولی ربی کے ساتھ ریکوٹا گنوچی آزمائیں۔ ایک روایتی اطالوی ورمینٹو-ٹریبیانو مرکب یا شراب تماشائی کی 10 دیگر سفید شراب چنوں کے ساتھ اسے جوڑیں۔ مزید پڑھیں





اپنے لیبر ڈے کو کرس شیفرڈ کے مسالہ چکن کے پنکھوں کے ساتھ مل کر تیار کریں

ہیوسٹن کے شیف نے چنین بلینک کے ساتھ جوڑا بنا کر مسالے سے بھرے پروں کے لئے ہجوم کو خوش کرنے والی یہ ترکیب شیئر کی ہے۔ شراب تماشائی اس کے ساتھ کوشش کرنے کے لئے آٹھ فرانسیسی سفید شرابوں کو چنتا ہے۔ مزید پڑھیں



کوشر (شراب) فسح کے لئے

قدیم مصر سے اسرائیلیوں کے جلاوطنی کی یاد میں یہودیوں کی عید فسح ، اس آنے والے پیر کو اتوار کے روز شروع ہورہی ہے۔ ہم اس سے پہلے بھی متعدد بار کہہ چکے ہیں ، لیکن اس کا اعادہ ہوتا ہے: کوشر شراب بہت زیادہ ، چپچپا میٹھی مانیشیویٹز اور موگین سے کہیں زیادہ ہے مزید پڑھیں

شیف اینجی مار کے کوٹ ڈی بوف نے اچھ Wayے راستے میں ڈرامہ آپ کی چھٹی کی میز پر لایا۔

بیٹرس ان شیف کے مالک کی طرف سے ، اس روایتی ہڈی میں پسلی آنکھوں کی ترکیب سے موسم سرما کی چھٹیوں کا تہوار منگوا دیں ، اس کے ساتھ شراب کے ساتھ 8 جوڑے کے ل. فرانسیسی ریڈ کے لicks انتخاب کریں ، جس میں چیٹئوف-ڈو پیپ ، سیٹس ڈو ر Rن اور زیادہ شامل ہیں۔ مزید پڑھیں



8 اور 20:: کیریملائزڈ پیاز ، سیب اور ڈیجن کے ساتھ ملبوسات والی گرلڈ پنیر

ایک محبوب سینڈویچ پر اس لپیٹ میں ، ذائقہ بڑھانے والی ٹاپنگس نے ایک کلاسیکی کرسپی ، خنکیر سے بھرے ہوئے پنیر کے بہترین پہلوؤں کو بڑھایا ہے ، جو ایک روشن ، پھل دار فرانسیسی چارڈونے کے ساتھ جوڑ ہے۔ مزید پڑھیں





سونوما کے سنگل ٹریڈ فارموں سے ایک باپ ڈے سشی دعوت

خاندان کے ساتھ لطف اندوز ہونے کے لئے تیار کردہ ایک سادہ ، سمری ، DIY سشی ہینڈ رول پارٹی کے ساتھ والد کو منائیں۔ سنگل ٹریڈ شیف کے مالک کائل کناونٹن کے علاوہ کرکرا ریسسنگنگ کے ساتھ اس کی جوڑی تیار کرو۔ شراب تماشائی کرنے والے 9 دیگر آسان پینے والی سفیدوں کو چنتے ہیں۔ مزید پڑھیں

پرورٹ کے ساتھ پسلی آئی

این سی کے ایشیویل میں کیریٹ کے شیف کیٹی بٹن ، مکھن بیسٹڈ ، روزیری اور لہسن کے خوشبو والے اسٹیک کے لئے اس کی ترکیب شیئرے ہوئے ریڈیکیو کے ساتھ بانٹتے ہیں۔ یہ ایک ہسپانوی ریڈ شراب کے ساتھ دو کے ساتھ ایک تہوار کے کھانے کے لئے بنا دیتا ہے. مزید پڑھیں



فراسکا کے تازہ اسٹرابیری شدید کے ساتھ مدر ڈے کو میٹھا کریں

ماں کے لئے موسم بہار میں برنچ ٹریٹ کے لئے ، کولوراڈو ریستوراں کے شریک مالکان بوبی اسٹوکی اور شیف لاچلن میکنن پیٹرسن نے اپنی نئی کتاب کی دلچسپ کتاب ، جو اٹلی کی میٹھی شراب اور اضافی شراب تماشیوں کے ساتھ جوڑا بنائی ہے ، شیئر کی ہے۔ مزید پڑھیں

8 اور $ 20: بالسمیک اور برسلز انکرت کے ساتھ شیٹ پین چکن

بیلسامک سرکہ ، بھونڈ چکن کی رانوں اور شہد پھینکنے والے برسلز انکروں کے لئے ہفتے کے رات کی اس آسان ہدایت میں ہر چیز کو ساتھ لاتا ہے ، جو شراب سپکیٹیٹر کے ساتھ جوڑ ہلکی سی جسم والی سانگیوس یا اسی طرح کی اطالوی لال شراب کے ساتھ جوڑا جاتا ہے۔ مزید پڑھیں