پنرجہرن انسان کا شراب نوزائیدہ: لیونارڈو ڈ ونچی کی انگور کے اندر

آپ اپنے ڈوڈلز کے ذریعے ہیلی کاپٹر ایجاد نہیں کرسکتے ، یا انسانی اناٹومی کے بارے میں سائنسی تفہیم پیش کرنے کے قابل نہیں ہوسکتے ہیں ، یا انسانی فن کی تاریخ میں سب سے زیادہ تسلیم شدہ شبیہہ بھی پینٹ کرسکتے ہیں soon لیکن جلد ہی آپ کم از کم ایک ہی شراب پی سکتے ہیں۔ لیونارڈو ڈاونچی کیا ہاں ، ڈا ونچی ایک ونٹر تھا - کسی ایسے آدمی کے لئے کوئی تعجب کی بات نہیں جس نے 'انگور کے الہی رس' کے بارے میں لکھا تھا — لیکن میلان میں اس کا چھوٹا پارسل اس وقت تک کھو گیا جب تک کہ محققین کی ایک ٹیم نے اسے 2015 میں دوبارہ زندہ نہیں کیا۔ اور اب ، 500 عالمگیر ذہانت کے مرنے کے کئی سال بعد ، وہ حتمی شراب شراب پینے کے لئے تیار ہے۔

'ستمبر 2018 میں ، پہلی فصل تھی ،' میلان کے میوزیو وگنا دی لیونارڈو کے مصنف اور مصنف اٹیلانی ہاؤس اور لیونارڈو کا انگور جیکپو غلارڈوٹی ای میل کے ذریعے غیر منقولہ کو بتایا۔ 'ستمبر 2019 کے لئے ، ہم 330 بوتلوں کی نیلامی کر رہے ہیں۔'



دا ونچی شراببشکریہ میوزیو وِنگا دی لیونارڈو لیونارڈو ڈاونچی کا داھ کا باغ ، کھلنے میں ، 500 سال بعد

یہ کہانی 16 ویں صدی کے آغاز سے شروع ہوتی ہے ، جب دا ونچی کو باضابطہ طور پر ایک انگور کا باغ تحفہ دیا گیا تھا ڈیوک آف میلان ، اس کے دوست اور سرپرست جس نے کچھ سال قبل ایک بہت ہی مشہور شراب ونگار کرنے والے منظر کی ایک مشہور پینٹنگ شروع کی تھی۔ غیلارڈوٹی کے مطابق اصل داھ کی باری تقریبا 2.5 ڈھائی ایکڑ تھی۔

بدقسمتی سے ، اگلے سال ، 1499 ، فرانسیسیوں نے میلان کو فتح کرلیا اور ، اس کے ساتھ ہی ، ڈا ونچی کے داھ کی باری سے وہ شہر چھوڑ گیا۔ لیکن نیا باس ، فرانسیسی کنگ لوئس الیون ، نے ڈی ونچی کو شہر واپس بلایا ، درخواست کی کہ وہ اپنے کچھ ادھورے کام مکمل کریں۔ جس پر لیونارڈو نے جواب دیا ، اس کا اہتمام کیا جاسکتا ہے ، لیکن یہ اچھا ہوگا کہ زیتون کے داھ کے باغ کو واپس کرلیا جائے۔ ڈا ونچی کی بے باکی کا نتیجہ ختم ہوگیا اور اس کا قیمتی قبضہ اس کے نام پر بحال کردیا گیا۔

دا ونچی شراببشکریہ میوزیو وِگنا دی لیونارڈو 1920 میں انگور کے باغ کی ایک تصویر ، جو محققین کے لئے رہنمائی کا کام کرتی تھی

ہم جانتے ہیں کہ ڈا ونچی اچھ pourے برسنے کا طویل عرصہ سے ماہر تھا ، چونکہ انہوں نے خطوط اور زیادہ رسمی کاموں میں ہمیں ایسا بتایا ، وہ وٹیکلچر ، شراب بنانے ، شراب کے تحفظ اور یہاں تک کہ شراب اور صحت مند زندگی کے بارے میں لکھتے ہیں۔ اس نے اپنی ادائیگی کے حصے کے طور پر 'ورمیلین' (جیسے لال) شراب کا ایک بیرل لیا ماگی کی آرائش .



جنگوں اور آفات کے نصف ہزار سالہ کے بعد ، داھ کی باری تباہ کردی گئی ، بظاہر اچھ forے کے لئے: دی الائیڈ دوسری جنگ عظیم کے بم دھماکوں نے اٹیلانی ہاؤس اور داھ کی باری کو نذر آتش کردیا ، اور اس سے راکھ ہوگئی۔ ستم ظریفی یہ ہے کہ آتشزدگی کے نتیجے میں ، سردیوں کی نشاance ثانی کو ممکن بنایا گیا ، جس نے ملبے کی ایک پرت بنائی جس سے انگور کے نیوکلیوٹائڈس کا تحفظ ہوا۔ اٹلیئلو سائنس اس کی تعمیر نو کے لئے جیسے تھا

دا ونچی شراببشکریہ میوزیو وِگنا دی لیونارڈو دی اٹیلانی ہاؤس ، باغ سے دیکھا گیا

اچھlyی نام سے تیار سائینزا اور ان کی ٹیم نے بم دھماکوں سے پہلے داھ کی باری کی تصاویر کا جائزہ لینے کے بعد پودوں کے مواد کی تلاش کے لئے ایک علاقے کو روانہ کیا۔ ایک بار دریافت ہونے کے بعد ، انگور کی باقیات کا ڈی این اے تجربہ کیا گیا تھا اور اس کا تجربہ 15 ویں صدی کے انگور کی اقسام کے تاریخی ریکارڈوں کے ساتھ کیا گیا تھا تاکہ اس بات کا تعین کیا جا سکے کہ لیونارڈو میں کیا اضافہ ہوا ، ایک سفید نامی مالواسیا دی کینڈیہ اروومٹک ہے۔

اور اسی طرح ، انگور کی اصل قطاروں کے نمونے پر عمل کرتے ہوئے ، میوزیو وگنا دی لیونارڈو ٹیم نے سن 2015 میں دا ونچی کے داھ کے باغ کو دوبارہ ڈالا اور زائرین کے لئے کھول دیا جبکہ انگور کی پختگی ہوگئی۔ (میوزیو وگنا کو لیونارڈو میوزیم اور شراب کے نشاance ثانیہ کے ساتھ الجھن میں نہیں ڈالنا چاہئے ، جو 2019 میں بھی کھولا گیا تھا ، اور نہ ہی ونچی شہر میں واقع ولا دا ونسی شراب برانڈ ، حالانکہ لیونارڈوفائل کے لئے اس سال بھی بہت کچھ ہو رہا ہے۔ .)



دا ونچی شراببشکریہ میوزیو وِنگا دی لیونارڈو ، اٹیلانی ہاؤس میں نام نہاد رقم کمرہ ، جسے حال ہی میں دوبارہ عوام کے لئے کھول دیا گیا

مالواسیا کے پریمی اور مونا لیزا جس نے 450 ملین ڈالر کی فروخت ریکارڈ میں گنوا دی سالویٹر منڈی دو سال پہلے ، اپنے پیڈل تیار کریں۔


غیرمستحکم سے لطف اٹھائیں؟ پاپ کلچر میں انفلڈٹر کے بہترین پینے کے بہترین مشروبات اب ہر دوسرے ہفتے میں سیدھے آپ کے ان باکس میں پہنچائے جاسکتے ہیں! سائن اپ اب انفلٹرڈ ای میل نیوز لیٹر موصول کرنے کے لئے ، جس میں اس بات کا تازہ ترین خلاصہ پیش کیا گیا ہے کہ شراب فلم ، ٹی وی ، میوزک ، کھیل ، سیاست اور بہت کچھ سے کیسے گھل جاتی ہے۔