شراب کی ڈائنامو سسٹر ٹیم

بہنیں رابن میک برائڈ اور آندریا میک برائڈ جان مختلف براعظموں میں پرورش پائیں ، وہ اپنے بچپن کے بیشتر حصوں سے ایک دوسرے سے بالکل ناواقف تھے۔ آخر وہ کیسے ملے (اور شراب میں مشترکہ دلچسپی تیار کی) یہ متاثر کن ہے۔ لیکن اتنا ہی متاثر کن بات یہ ہے کہ وہ پچھلے 15 سالوں میں ، نیوزی لینڈ کی شراب کی ایک چھوٹی سی لائن اپ کی درآمد سے لے کر ریاستہائے متحدہ میں بڑی بڑی بلیک ملکیت والی شراب کمپنی کی تعمیر میں گئے۔

نیلسن کے مطابق ، صرف پچھلے 12 مہینوں میں میک برائڈ سسٹرز کلیکشن نے خوردہ دکانوں میں شراب کے 35،000 سے زیادہ کیس فروخت کیے ہیں ، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 40 فیصد زیادہ ہیں۔ قیمت کے مطابق ، فروخت 43 فیصد اضافے سے 5.52 ملین ڈالر تک ہے۔



بہنوں نے چھوٹی شروعات کی۔ پہلے انہوں نے نیوزی لینڈ کی شراب پر مرکوز ایک دکان درآمد فرم تعمیر کی۔ کچھ کامیابی کے بعد ، انہوں نے 2010 میں ایکو لیو برانڈ کی بنیاد رکھی ، جو ایک پائیدار شراب کمپنی ہے جو نیوزی لینڈ کی شراب پر مرکوز ہے جو انہیں ملک بھر سے حاصل ہوتی ہے۔ 2015 میں ، انہوں نے کیلوفورنیا کے سینٹرل ساحل کی شراب پر مرکوز ڈیوجھیو شیٹو اور اسٹیٹ وائن کے ساتھ شراکت میں ٹرووے کا آغاز کیا۔

اب ان کی تمام الکحلیں میک برائیڈ سسٹرز کلیکشن کے تحت ہیں ، جو 2017 میں شروع کی گئیں۔ یہاں نیوزی لینڈ اور کیلیفورنیا دونوں کی طرف سے شراب موجود ہیں۔ ان کی الکحل ملک بھر کے گروسری اسٹوروں میں پائی جاسکتی ہے۔

خشک سے میٹھی سفید شراب کی اقسام

بہنیں حال ہی میں ساتھ بیٹھ گئیں شراب تماشائی سینئر ایڈیٹر مریم ان وروبیک ، جو نیوزی لینڈ اور کیلیفورنیا دونوں کی الکحل کا جائزہ لیتے ہیں ، اس بارے میں بات کرنے کے لئے کہ وہ کس طرح اکٹھے ہوئے ، شراب کے ان کے مشترکہ اہداف اور نسل کس طرح سے قطع نظر ، تمام صارفین تک پہنچنے کے لئے انڈسٹری کیا کر سکتی ہے۔



شراب تماشائی: کیا آپ مجھے اپنی پرورش کے بارے میں بتا سکتے ہیں؟
آندریا میک برائڈ جان: رابن اور میں نو سال کے علاوہ ہیں۔ وہ خود کو 'پہلی' بہن کہلانا پسند کرتی ہے ، 'بوڑھی نہیں'۔ ہم دونوں لاس اینجلس میں پیدا ہوئے تھے — ہمارے ایک ہی والد ہیں۔ ہمارے پاس مختلف ماؤں ہیں اور جس طرح سے ہم اپنے والد کو بیان کرنا چاہتے ہیں وہ یہ ہے کہ اگر وہ اصطلاح سے واقف ہوں تو وہ 'رولنگ پتھر' تھا۔ جب رابن 2 سال کا تھا تو ، رابن کے ماں اور والد نے طلاق دے دی تھی ، اور رابن کا ماں مانٹیری چلا گیا تھا اور اس سے تعلقات منقطع کردیئے تھے۔ تو رابن والد کے بغیر بڑا ہوا۔

سات سال بعد ، اس نے میری شادی جب میری ماں سے ہوئی ، جو اصل میں نیوزی لینڈ سے تھا ، نے دوبارہ شادی کی تھی۔ لیکن وہ اب بھی وہی رولنگ پتھر تھا ، اور میری ماں کے پاس ایسا نہیں تھا اور اسی طرح ان کا طلاق ہوگئی۔ بدقسمتی سے ، [اس وقت کے آس پاس] میری ماں کو چھاتی کے کینسر کی تشخیص ہوئی اور یہ ٹرمینل تھا۔ اس نے فیصلہ کیا کہ وہ مجھے واپس بلین ہائیم [نیوزی لینڈ] لے جانے والی ہے ، جہاں میرے دادا دادی اور میرے چچا تھے۔ ہم وہاں پہنچنے کے فورا بعد ہی اس کا انتقال ہوگیا۔ میں نے اپنے چچا اور اپنی رضاعی والدہ کے درمیان پرورش پائی۔

میرا خاندان زراعت سے وابستہ تھا ، جیسے بلین ہیم میں زیادہ تر خاندانوں کی طرح۔ اس وقت یہ ٹماٹر ، آلو اور مٹر تھا۔ میرے چچا لڑکوں کے ایک گروپ کا حصہ تھے جو سوویون بلنک کو دیکھنے کی کوشش کرنا چاہتے تھے اور کیا ہوا۔



ڈبلیو ایس: آخر آپ سے کیسے ملے؟
اے ایم جے: ایک دن میں اسکول سے گھر آیا تھا۔ میں تقریبا 12. 12 ہوچکا تھا۔ فون کی گھنٹی بجی اور میں نے اسے اٹھایا اور اس شخص نے کہا ، 'ارے آندریا ، یہ آپ کے والد ہیں۔' فون پر اس نے مجھے بتایا کہ بدقسمتی سے اسے کینسر تھا۔ لیکن اچھی خبر یہ تھی کہ میری اس بڑی بہن تھی اور اس کا نام رابن میک برائڈ تھا ، اور اس کا کنبہ میری تلاش کر رہا تھا اور وہ بھی اسے تلاش کرنے کی کوشش کر رہے تھے۔

ہمیں روبن ملنے سے پہلے ہی وہ چل بسے۔ لیکن یہ اس کے گھر والوں سے اس کی آخری خواہش تھی۔ جو کچھ بھی اس کے ساتھ ہوتا ، وہ اس کی دو بیٹیوں کو ڈھونڈتے اور ان سے جوڑتے۔

فاسٹ فارورڈ [چار سال سے 1999] ، جب میں ان کے اہل خانہ سے مل رہا ہوں۔ میرے والد الباما سے ہیں۔ میرا کنبہ سیلما کے بہت قریب واقع ایک قصبے میں حصہ دار تھا۔ میں اپنے کنبے کے ساتھ تھا اور فون کی گھنٹی بجی ، اور میری آنٹی نے اس کا جواب دیا اور وہ بہت پرجوش ہیں اور اس نے مجھ پر فون پھینک دیا اور اس نے کہا ، 'یہ فون پر آپ کی بہن ہے!' ہمارا خاندان کسی کو بھی خط لکھ رہا تھا جسے وہ روبین کے نام کے ساتھ ملک میں پائے۔ یہ پری گوگل ہے۔

عام طور پر میں جنوبی نصف کرہ کے نچلے حصے میں ہوتا ، لیکن ایسا صرف اتنا ہوتا ہے کہ میں اپنے والد کے اہل خانہ سے ملنے گیا تھا۔ اور اگلے دن ، میں نیویارک جانے والا تھا۔ رابن نے بیمار ہوکر کام کے لئے بلایا اور ہماری ملاقات لاگارڈیا ایئرپورٹ پر ہوئی۔ میں 16 سال کی ہوں ، اور وہ 25 سال کی تھی۔

مجھے ایئرپورٹ میں پہلی ملاقات یاد ہے ، یہ بہت گلے ملنے اور آنسوؤں کی بات تھی۔ مجھے یاد ہے کہ اسے جیٹ وے سے جاتے ہوئے دیکھا اور جیسے ہی میں نے اسے دیکھا ، مجھے معلوم ہوا کہ وہ میری بہن ہے۔ ہمیں نہیں معلوم تھا کہ ایک دوسرے کی طرح دکھتے ہیں۔ اس نے مجھے بعد میں بتایا کہ جب وہ جیٹ وے پر چل رہی تھی تو اس نے مجھے دیکھا اور سوچا کہ یہ آئینہ ہے۔

ڈبلیو ایس: شراب کے کاروبار میں آنے کا خیال کیسے آیا؟
اے ایم جے: [رابن سے ملاقات کے بعد] میں نیوزی لینڈ واپس چلا گیا کیونکہ مجھے ہائی اسکول ختم کرنا پڑا۔ ہم نے خوابوں کے بارے میں بات کرنا شروع کی اور ، آپ جانتے ہو ، بہن چیزیں۔ ایک بار جب میں نے ہائی اسکول سے فارغ التحصیل ہوا ، میں واپس امریکہ آیا اور یونیورسٹی آف سدرن کیلیفورنیا گیا۔ رابن واپس مونٹیری چلا گیا تھا اور ہم آدھے راستے سے گاڑی چلا کر ملتے تھے ، لہذا ہم ہمیشہ اپنے آپ کو انگور کے باغ میں یا چکھنے والے کمروں میں یا آس پاس تلاش کرتے۔

ہم نے اس خیال کو مستحکم کرنا شروع کیا۔ ہم نے محسوس کیا کہ ہمارے پاس ایسا کچھ کرنے کا انوکھا موقع ملا ہے جو بہت سی شراب کمپنیاں نہیں کرسکتی ہیں ، جو شمالی اور جنوبی نصف کرہ کے دو مختلف ممالک میں شراب بنا رہی تھی جو مستند طور پر ہمارے پاس ہے۔

میٹھا کی طرف سے سفید الکحل کی فہرست

ڈبلیو ایس: رابن ، آپ کے پس منظر نے شراب کی صنعت سے متعلق آپ کے نقطہ نظر کو کیسے بتایا؟
رابن میک برائڈ: شراب کے میدان میں جانے سے قبل میرا تجربہ الیکٹرانکس اسپیس — کمپنیوں میں سلیکن ویلی ٹیکنالوجیز کی ترقی میں کام کر رہا تھا۔ اس جگہ میں کام کرنے کی وجہ سے میں فروخت ہوا اور دوسرے ممالک میں تقسیم کاروں کے ساتھ کام کیا۔ اس نے مجھے پوری دنیا میں مصنوعات کی نقل و حرکت کا انتظام کرنے میں لایا۔

جب میں اور انڈیا نے سب سے پہلے شراب کی جگہ میں داخل ہونے اور اس کا پس منظر نیوزی لینڈ میں ہونے کے بارے میں سوچنا شروع کیا تو ، ہم نے ان چھوٹے خاندانی ملکیت والے نیوزی لینڈ کی شراب کے ساتھ ایک موقع دیکھا۔ یہ درآمد کرنے کی بات تھی اور میں اس طرح تھا ، 'اوہ ، میں سیارے کے گرد کچھ بھی منتقل کرسکتا ہوں۔ مجھے وہ پہلے ہی مل گیا ہے۔ ' تاکہ یہ ہمارے سفر کو شروع کرنے کے قابل ہونے کے ل really واقعی اچھی طرح سے قطار میں کھڑا ہو۔


شراب تماشائی کی مفت کے ساتھ شراب کی اہم کہانیوں پر سر فہرست رہیں بریکنگ نیوز الرٹس .


ڈبلیو ایس: کیا آپ کو شراب درآمد کرنے میں زیادہ پیچیدہ معلوم ہوئی؟
RM: یہ اور بھی پیچیدہ ہے۔ باقی سبھی چیزیں جن کا میں نے تجربہ کیا وہ زیادہ سیدھا تھا۔ آپ کے پاس الکحل کی سطح کی بنیاد پر دس لاکھ مختلف ٹیکس وصول نہیں تھے اور چاہے اس میں بلبل ہوں یا نہ ہوں ، اور یہ سب کس ملک سے آرہا ہے۔ کچھ بھی ناقابل ناقابل معافی ہے ، لیکن یہ یقینی طور پر بہت زیادہ کام اور بہت زیادہ تعمیل ہے اور بہت زیادہ ٹیکس ہے۔

ڈبلیو ایس: آپ نیوزی لینڈ کی کچھ الکحل درآمد کرنے سے کیسے تیار ہوئے جہاں آپ اب ہیں؟
اے ایم جے: ہم جانتے تھے کہ ہمارے لئے سب سے اچھی چیز شراب کے کاروبار کو جاننے کی کوشش نہیں کرنا ہے جبکہ شراب بنانے کا طریقہ سیکھنا ہے۔ ہم نے شروع میں درآمد کنندگان کا لائسنس حاصل کرنے کا انتخاب کیا کیونکہ روبین میں پہلے سے ہی اس کی قابلیت موجود تھی۔ ہمارے قیام کے بعد ، ہم نیوزی لینڈ چلے گئے اور مختلف چھوٹے کاشت کاروں کے ایک گروہ تک پہنچے اور ان سے پوچھا کہ کیا ہم ان کا برانڈ کیلیفورنیا میں لاسکتے ہیں ، اگر ہم ان کی نمائندگی کرسکیں اور ان کے برانڈ فروخت کرسکیں اور پھر ، اسی وقت ، ہر فصل کو وہ ہمیں شراب بنانے کا طریقہ سکھاتے تھے۔

لہذا ہم نے یہ کام 2005 سے 2009 تک کیا اور 2008 میں ہم نے اپنی پہلی پرانی بات [اپنی شراب کی] بنائی… جب دنیا پگھلنا شروع ہوگئی۔ ہم نے یہ خوبصورت چھوٹی سی کمپنی تشکیل دی تھی۔ ہمارے پاس نیوزی لینڈ سے یہ عقابی ، باطنی شراب موجود تھی اور سان فرانسسکو اور لاس اینجلس میں واقع شاندار ریسٹورنٹس کے دروازوں پر دستک دے رہی تھی۔ لیکن جیسے ہی مالی بحران ہوا ، ان تمام لوگوں نے اپنے بلوں کی ادائیگی بند کردی۔

اگر ہم یہ کام جاری رکھے ہوئے ہیں تو ، کیا ہم دوسرے لوگوں کے برانڈز کے ساتھ یہ کام جاری رکھیں گے؟ یا کیا یہ وقت ہے جب ہم اپنی شراب کمپنی کو کیسے شروع کریں؟ لہذا ہم نے اپنی شراب کمپنی شروع کرنے کا فیصلہ کیا ، اور تب سے یہی ہماری رفتار ہے۔

RM: ہم نے نیوزی لینڈ میں چھوٹے پروڈیوسروں سے شراب کے صرف ایک درجن یا دو کیسوں سے سپر ، سپر چھوٹا آغاز کیا۔ یہ وہ وقت تھا جب نیوزی لینڈ کی شراب عروج پر تھی ، اور ریاستوں میں ، لوگ واقعی نیوزی لینڈ کی ایک پروڈیوسر کی تعریف کرنے لگے تھے۔ ہم اس کے وقت کے ساتھ واقعی خوش قسمت تھے۔

چاکلیٹ ذائقہ کے ساتھ سرخ شراب

ایک خاص موڑ پر ہم نے یہاں امریکہ میں شراب کا کاروبار سیکھنا شروع کیا ، اور ہم نے نیوزی لینڈ میں ان کنبوں کے ساتھ انگور کی انگور اور شراب بنانے کا کام سیکھنا شروع کیا جو ہم ان کی شراب لے رہے تھے۔ ہم واقعتا wanted ان کے ساتھ مل کر کام کرنا چاہتے تھے تاکہ اپنا برانڈ تیار کریں اور خود درآمد کریں اور ریاستوں میں تقسیم کریں۔ یہ واقعی میں کافی نامیاتی طور پر بڑھتی ہے۔ ہم نے اپنی کامیابی سے کام لیا ، اور جہاں بھی ہم کر سکتے ہیں - جہاں بھی ہم کر سکتے ہیں ، بڑھانے کا متحمل ہو گئے۔

ڈبلیو ایس: اب آپ کا پورٹ فولیو متنوع ہے۔ آپ متعدد علاقوں میں متعدد کاشتکاروں اور پروڈیوسروں سے شراب تیار کرتے ہیں اور مرکب کرتے ہیں۔ وہ ارتقاء کی طرح تھا؟
اے ایم جے: ہم نے ایک ماربرورو ساوگنن بلانک کے ساتھ آغاز کیا۔ ہماری ترجیحی طور پر ماربرورو ساوگنن بلینک نے ویلیراؤ کے کاشتکاروں کے ساتھ کام کرنا ہے۔ آواٹیر ویلی میں ہمارے پاس ایک کاشتکار بھی ہے جس کے ساتھ ہمارے 2020 میں مزید دلچسپ اجزاء شامل کرنے جارہے ہیں۔ لیکن ماربرورو کا شمال مشرقی حصہ ، دریائے وائیراؤ کے قریب ہے ، جو تھوڑا سا گرم ہوتا ہے۔ ہمیں واقعی اس ذائقہ کے سپیکٹرم کو ظاہر کرنے کے قابل ہونا چاہ to گا جو سبز پھل ، پتھر کا پھل ، درختوں کا پھل اور اشنکٹبندیی ہے ، اور پھر یقیناre دقیانوسی تصورات کی طرح ، آپ کو نیوزی لینڈ سے ملنے والا جذبہ فروٹ ہے۔

اب نیوزی لینڈ کے پورٹ فولیو میں مارلبورو ، وسطی اوٹاگو اور ہاکس بے پر پھیلا ہوا ہے۔ ہمارے پاس ہمارے چمکنے والے وحشیانہ روزé ہیں [ہاکس بے سے] ، اور پھر سینٹرل اوٹاگو سے ہمارے پاس پنوٹ نائر ، رِسلنگ ، پنوٹ بلانک اور روسو ہیں۔ اور پھر [کیلیفورنیا] وسطی ساحل میں ہمارے پاس چارڈنائے موجود ہیں۔ ہمارے پاس سرخ رنگ کا مرکب ہے جو عام طور پر پاسلو روبلس سے مرلوٹ اور کیبرنیٹ ہے۔ ایک سانتا لوسیا پنوٹ نائیر ہے۔

ہر چیز جو ہم میک برائیڈ کے پورٹ فولیو کے اندر کرتے ہیں وہ ایک انداز ہے جس پر منحصر ہے ، خوبصورت خوشبوؤں پر منحصر ہے۔ ہم تلاش کر رہے ہیں کہ خوبصورت انضمام کے ساتھ جگہ کا احساس فراہم کیا جاسکے۔ ہم کبھی بھی کمرے میں بلند ترین نہیں بنتے۔ ہم جو ساری شراب تیار کرتے ہیں وہ ہم سستی کرنا چاہتے ہیں۔ ہم نے حال ہی میں پچھلے تین یا چار سالوں میں اپنی شراب کی ریزرو رینج بنائی ہے۔ ہم واقعتا people لوگوں کے لئے چاہتے تھے ، اگر یہ ان کی روز مرہ کی عیش و آرام کی ہو تو ، شراب پیش کریں جو that 20 قیمت کے تحت ہوں۔

یونانی داستان میں ، شراب کا دیوتا کون تھا؟
رابن اور آندریا میک برائڈ وہ کہاں بڑے ہوئے ، اس کے بارے میں بات کرتے ہوئے ، رابن ، چلے گئے ، اور آندریا یہ جان کر حیرت زدہ ہوئے کہ مونٹیری اور ماربرورو کتنے مماثل ہیں۔ (تصویر بشکریہ میک برائیڈ سسٹرز کلیکشن)

ڈبلیو ایس: اب کردار کیسے تقسیم ہوں گے؟
اے ایم جے: رابن تمام شراب سازی اور کاروائیوں کی نگرانی کرتا ہے اور میں ان تمام فروخت اور مارکیٹنگ کی نگرانی کرتا ہوں۔

ڈبلیو ایس: شراب کی صنعت میں داخل ہونے کا کوئی غلط راستہ نہیں ہے ، لیکن کیا آپ اپنے بزنس ماڈل یا اپنی کامیابی کے بارے میں کالے ملکیت کے دوسرے برانڈز کی طرف سے کوئی مزاحمت محسوس کرتے ہیں؟
RM: ضروری نہیں. جب ہم کاروبار میں شروع ہوئے اور ہم نے شراب بنانا سیکھ لیا تو ، ہم نے جن خاندانوں کو درآمد کیا ان کے ساتھ کام کیا۔ جب آپ کسی خاص حجم کے سائز پر آجاتے ہیں تو آپ بمقابلہ بیرلوں اور بوتلوں میں شراب تیار کرنا ایک بہت آسان طریقہ ہے۔ تب آپ تجارتی وائنری میں زیادہ کام کریں گے ، اور اسی وقت جب ہم سر شراب تیار کریں گے۔

آندریا اور میں جانتا ہوں کہ ہم بڑے پیمانے پر شراب بنانے کی سہولیات کا مالک نہیں بن رہے ہیں اور سب کچھ خود ہاتھ سے بناتے ہیں اور ہم ایسا کرنے کا دعوی نہیں کرتے ہیں۔ تاہم ، ہم یقینی طور پر مکمل طور پر ہمارے سورسنگ اور شراب طرز کے فیصلوں کے انچارج ہیں ، [ہیڈ وائن میکر] ایمی بٹلر کے ساتھ۔ لیکن نہیں ، ہم ان دنوں اپنے پیروں سے انگور کو چوری نہیں کررہے ہیں۔ ہمارے پاس نیوزی لینڈ میں شراب بنانے والی کمپنی ڈیانا ہاکنس بھی ہے ، جو اچھی بات ہے کیونکہ ہم ابھی وہاں نیچے سفر نہیں کرسکتے ہیں۔

آپ شاید ایسے لوگوں کو دیکھیں جو بہت سارے برانڈ کے سامنے ہوتے ہیں جو شاید شراب کے ماہر نہیں ہوسکتے ہیں۔ مشہور شخصیت کے بہت سارے برانڈز موجود ہیں ، اور مجھے لگتا ہے کہ اس سے لوگوں کو حیرت کا سوالیہ نشان پڑتا ہے ، وہ اس عمل میں واقعی کتنے ملوث ہیں؟ یہ ہمارے لئے معاملہ نہیں ہے۔

لیکن واقعتا یہ ایک مختلف بزنس ماڈل ہے۔ چھوٹے پروڈیوسروں میں سے بہت سارے سال اپنی قطاروں اور ہاتھوں میں ہاتھ ڈال رہے ہیں۔ ہمارے ساتھ ، ہم صرف اس پیمانے پر ہیں جہاں ہمارے لئے ممکن نہیں ہے۔ ہم سیاہ فام ہیں اور ہم ایک ہی کاروبار میں ہیں ، لیکن ہم ایک مختلف بزنس ماڈل میں کام کر رہے ہیں۔

ڈبلیو ایس: آپ کیا چاہتے ہیں کہ ہم آپ کو بطور سیاہ ونٹرس اپنے تجربات کے بارے میں جانیں؟
اے ایم جے: ہمارے لئے ایک چیز ، ہمارا مقصد اور ہمارا مشن ، اپنی برادری اور اپنی صنعت کے لئے شراب کا چہرہ تبدیل کرنا ہے۔ جب ہم اپنی برادری کے بارے میں بات کرتے ہیں ، ہم کس کی خدمت کرتے ہیں تو ہمیں معلوم ہوتا ہے کہ کون ہمارے برانڈز کی طرف راغب ہوتا ہے وہ خواتین اور رنگین لوگ ہیں۔ یہ لوگوں کا واقعتا big ایک بہت بڑا گروپ ہے کہ شراب کی صنعت اس کے خیرمقدم میں اتنا بڑا کام نہیں کرتی ہے۔

ایک طویل عرصے سے ، ہم صرف سیاہ فام ملکیت والے برانڈز میں سے ایک ہیں جن کی قومی تقسیم ہے جو قومی گروسری کی دکانوں پر دستیاب ہے۔ ہم شراب کی صنعت کو اس وقت سے بہتر چھوڑنا چاہتے ہیں جب ہم نے آغاز کیا تھا۔ ہم نہیں سوچتے کہ ہمیں صرف ایک ہونا چاہئے۔ لہذا سال کے اوپری حصے میں ہم نے اپنے خوردہ شراکت داروں اور بلیک ونٹرس سے ان کی مدد کرنے کے بارے میں بات کی۔

ہم نے منگل کو بلیک آؤٹ کے بارے میں سیکھا ، میں کہنا چاہتا ہوں کہ یہ ہونے سے آٹھ گھنٹے پہلے ہی ہوگا۔ میں نے کمپنی میں موجود ہر شخص سے کہا ، 'ہمیں واقعی میں بلیک ونٹینرز پر روشنی ڈالنی چاہئے۔' ہمارے پاس واقعی ایک بہت بڑا سوشل میڈیا ہے جس کی پیروی کرنا ہے اور ہمیں اس دن کو ہر ایک کو بلند اور ترقی دینے میں مدد کی ضرورت ہے۔

ہم نے ابتدائی طور پر اپنے انسٹاگرام اسٹوریز پر [ونٹینرز کی ایک فہرست] شائع کی ، اور یہ وائرل ہوگئی۔ اگلے دن ہم نے ایک سرشار پوسٹ تیار کی اور حال ہی میں اس کے 20،000 لائکس ہمارے پیج پر ہی تھے ، اور اس کے ذریعہ اس کا اشتراک کیا گیا تھا ڈوائین ویڈ اور مشہور شخصیات کا ایک گروپ یہ حیرت انگیز تھا کیونکہ جن تمام بلیک ونٹرس سے میں نے بات کی تھی وہ فروخت ہورہے تھے اور ان میں شراب کلب سائن اپ تھا اور ہم یہی چاہتے ہیں۔ ہم ایک ساتھ اٹھنے کے قابل ہونا چاہتے ہیں۔

تب ہمیں یہ جاننا پڑے گا کہ ہم اس کو ایک لمحہ نہیں بلکہ ایک تحریک بنائیں گے۔ اس کے بعد ہم نے ایسے طریقے پوسٹ کیے ہیں جس سے آپ مزید مدد کرسکتے ہیں — ایک شراب کلب میں سائن اپ کریں ، اپنے مقامی اسٹور پر جائیں جہاں آپ شراب خریدتے ہیں اور ان سے مخصوص بلیک ونر لانے کے لئے کہتے ہیں جس کی آپ مدد کرنا چاہتے ہیں۔

اس سے ہمیں یہ احساس ہوا کہ ہمیں واقعی اپنی برادری اور اپنے صارفین کو بااختیار بنانے کی ضرورت ہے۔ اگلا ہم نے سب کو بتایا کہ قومی خوردہ فروشی میں شراب کی 1 فیصد سے بھی کم بلیک ملکیت والی شراب کمپنیاں ہیں۔ آپ جہاں خریداری کرتے ہیں اسے ٹیگ کریں اور انہیں بتائیں کہ آپ جس برانڈ کو پسند کرتے ہیں وہ لائیں اور لکھیں کہ آپ کس زپ کوڈ میں رہتے ہیں۔

ماسکاٹو کا کیا ذائقہ ہے؟

اس نے واقعتا things کاروبار کے معاملات ، تقسیم کی سطح اور خوردہ فروش کی جانب بہت ساری گفتگو کو آگے بڑھایا۔ اب میرا خیال ہے کہ صارفین کو احساس ہو گیا ہے کہ وہ چیزوں کو تبدیل کرنے کی طاقت رکھتے ہیں۔

ڈبلیو ایس: کیا آپ کے پاس کوئی اور مشورے یا نظریات ہیں؟
اے ایم جے: میرے خیال میں بلیک ہسٹری مہینے کے اچھے مواقع موجود ہیں۔ جب آپ ریاستہائے متحدہ میں سیاہ فام لوگوں کی تاریخ کی طرح دیکھیں ، تو ہم یہاں کیسے آئے ، ابتدائی آغاز اور زراعت — آپ کو سمجھ آسکے گی کہ زراعت میں بہت زیادہ سیاہ فام لوگ یا سیاہ فام لوگ کیوں نہیں ہیں۔ نہ صرف غلامی کی تاریخ بلکہ زمین کی ملکیت ownership ملک کے کچھ حصوں میں سیاہ فام لوگوں کو زمین کی ملکیت کی اجازت نہیں تھی۔ اسی لئے ہمیں بلیک ہسٹری مہینے کے دوران ہلکی روشنی چمکانی چاہئے اور سیاہ فاموں کی حمایت کرنی چاہئے۔

RM: ہم نے She Can Wines [ان کی ڈبے میں بند شراب اور شراب کے اسپرٹزر کی لائن] کا آغاز کیا جس سے وہ کین پروفیشنل ڈویلپمنٹ فنڈ کے لئے رقم جمع کرتی ہے۔ کین واقعی ، واقعی مقبول ہیں۔ - لوگ واضح طور پر آسان پیکیجنگ میں شراب کے اسپرٹزرز میں زبردست ہیں۔ تو ہم ان میں سے بہت کچھ بنا رہے ہیں۔ ہمارے خیال میں لوگ سخت سیلٹزرز سے مختلف چیز تلاش کر رہے ہیں۔ کوئی چینی شامل نہیں ہے۔ ڈبے میں یہ صرف ہماری بوتل شراب ہے ، چمکتے پانی اور قدرتی پھلوں کے جوہر اور بام کے ساتھ ، آپ کام کر چکے ہیں۔

ڈبلیو ایس: شراب کی صنعت کا استقبال کس طرح ہوسکتا ہے؟
RM: لوگوں کے پس منظر میں بہت فرق ہے جس کے ساتھ ہم صنعت میں کام کر رہے ہیں ، بورڈ کے اس پار ہمارے تقسیم کار شراکت داروں ، خریداروں کی نمائندگی ، ملازمین کی نمائندگی۔

لیکن ملکیت ، اعلی سطح کے ایگزیکٹوز کے لحاظ سے ، مجھے لگتا ہے کہ تنوع کے لحاظ سے بہت کچھ کرنا چاہئے۔ جب آپ اس سطح پر ہوں ، تو وہی لوگ ہیں جو واقعی صنعت کو متاثر کر رہے ہیں اور اس کے آس پاس پیدا ہونے والی ثقافت کو متاثر کررہے ہیں۔ لہذا ہم یہ دیکھ کر بہت پرجوش ہیں کہ گذشتہ برسوں میں کتنی تبدیلی آئی ہے اور ہم دیکھتے ہیں کہ قیادت کے عہدوں پر نسلی تنوع اور صنفی تنوع کی بھی ضرورت ہے۔

میرا خیال ہے کہ ہم لوگ ان اقدامات کو لینے کے لئے پوری کوشش کر رہے ہیں۔ مجھے لگتا ہے کہ یہ اس سب کچھ کے مکالمے کے ذریعہ تخلیق کیا گیا ہے جو اس گذشتہ سال میں جاری ہے۔ میرے خیال میں یہ قابل ستائش ہے۔ مجموعی طور پر ہم جو رخ دیکھ رہے ہیں اور ان چیزوں کے بارے میں بات کرنے کی آمادگی واقعتا ref تازگی اور واقعتا the صحیح سمت میں گامزن ہے۔